AW: Mikrowellenkännchen
Bei uns gab es heute den selbstgemachten Apfelmus. Lecker !
Klar, Angelika
100 g Butter, 100 g Yoghurette in der Kanne bei 600 Watt (mit Deckel !) ca 2 Minuten schmelzen lassen, anschließend durchrühren.
100 g brauner Zucker und 3 Eier unterrühren.
100 g Mehl, 1 TL löslicher Kakao und 1 TL Backpulver einarbeiten.
Dann ohne Deckel bei 600 Watt 5 Minuten garen. Anschließend noch einige Mnuten ruhen lassen und erst dann stürzen.
Auskühlen lassen, mit Puderzucker verfeinern und mit frischen Erdbeeren und geschlagener Sahne servieren.