Was macht ihr mit Wirsing ???

L

lumibär

Familienmitglied
Halli Hallo,

Wirsing ist ja nun so ein typisches Wintergemüse. Was für Gerichte kocht ihr daraus ???

Danke für eure Tipps.

Liebe Grüße
Sonja:huhu:
 
AW: Was macht ihr mit Wirsing ???

Hallo Sonja,

ich mache den immer mit gebratenem Speck und Zwiebelchen vermischt mit einer hellen Sauce.

Dazu Salzkartoffeln und Fleisch.

LG Sandra
 
AW: Was macht ihr mit Wirsing ???

meine mum kocht daraus immer einen leckeren eintopf...:)

bei meiner schwiemu haben wir mal statt kohlrouladen...gewickelte wirsingkrautrouladen gegessen...war auch nicht schlecht....

lg susi
 
AW: Was macht ihr mit Wirsing ???

Entweder Wirsingdurcheinander mit Hackfleisch und Kartoffeln oder Wirsingrouladen.
 
AW: Was macht ihr mit Wirsing ???

Ich pack den Wirsing mit Kartoffelwürfeln, Speck und einem Brühwürfel in den Drucktopf und warte, bis mein Wirsingeintopf fertig ist. :bissig:

:winke:
 
AW: Was macht ihr mit Wirsing ???

verschenken ....

:weghier:

LG
Martina, die weiß, dass Du das jetzt gar nicht wissen wolltest...
 
AW: Was macht ihr mit Wirsing ???

Wirsing mediterran: In einer großen Pfanne kleingerupfte Wirsingblätter mit etwas Brühe andünsten, dann frische Tomatenstücke dazugeben und das Ganze mit Knofi, Salz, Pfeffer und viiiieeel Thymian würzen. Dazu gibt's Kartoffeln oder Rösti - mmmmh! Mochte bei uns noch jeder.
 
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