Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

Mo-Ma

Chaosqueen
Fluffiges Naan Brot

Da habe ich den Teig von gemacht. Allerdings habe ich das Naan dann nicht mit zerlassener Butter bestrichen sondern mit Kokosöl. Dann habe ich klein geraspelten Fenchel und Kokos drauf gemacht. Diese Kombi hatte ich mal bei nem Inder vor Jahren. Seitdem ist die Version mein Favorit.
 

Nerdmama

Wonder Woman
Gut, Kokosöl duftet ja eh nur nach Kokos, wenn es nativ ist. Und auch natives Kokosöl verliert beim verseifen leider den Kokosduft. Wenn man den möchte muss man halt ein entsprechendes Parfumöl beigeben. Aber Kokosöl macht voll geil Schaum :)
 
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