Suppenwürze selbst gemacht
- Themenstarter Annette
- Beginndatum
AW: Suppenwürze selbst gemacht
Ich habs im Standmixer kleingehackt. Matschig wurden nur die Zwiebeln und der Lauch. Das Ganze soll ja nachher ähnlich wie eine Paste sein. Also nicht trocken oder so.
Das mit Öl könnte ich mir auch vorstellen, aber nur kleine Mengen. Und dann halt nicht unbedingt für Suppen oder so, weil da mag ich nix öliges dran.
Grüße
Annette
Ich habs im Standmixer kleingehackt. Matschig wurden nur die Zwiebeln und der Lauch. Das Ganze soll ja nachher ähnlich wie eine Paste sein. Also nicht trocken oder so.
Das mit Öl könnte ich mir auch vorstellen, aber nur kleine Mengen. Und dann halt nicht unbedingt für Suppen oder so, weil da mag ich nix öliges dran.
Grüße
Annette
Ulrike
will auch einen
AW: Suppenwürze selbst gemacht
Hallo Annette,
ich hab letzte Woche diese Würzpaste gemacht und ich muss sagen, die ist wirklich weltklasse
Hab zwar nur die Hälfte aller Zutaten genommen, weil ich nicht wusste, wieviel Gläser da am Ende rauskommen, aber beim nächsten Mal nehm ich die angegebene Menge. Das Zeugs ist sowas von lecker und ratz-fatz weg 
Ach ja, anstelle von normalem Salz oder Meersalz habe ich Steinsalz verwendet. Ich kannte das bisher nicht, aber die Dame aus dem Hofladen, in dem ich immer einkaufe sagte, das sei noch unbelasteter als Meersalz :rolleyes:
Danke für das Rezept
LG Ulrike
Hallo Annette,
ich hab letzte Woche diese Würzpaste gemacht und ich muss sagen, die ist wirklich weltklasse
Hab zwar nur die Hälfte aller Zutaten genommen, weil ich nicht wusste, wieviel Gläser da am Ende rauskommen, aber beim nächsten Mal nehm ich die angegebene Menge. Das Zeugs ist sowas von lecker und ratz-fatz weg Ach ja, anstelle von normalem Salz oder Meersalz habe ich Steinsalz verwendet. Ich kannte das bisher nicht, aber die Dame aus dem Hofladen, in dem ich immer einkaufe sagte, das sei noch unbelasteter als Meersalz :rolleyes:
Danke für das Rezept
LG Ulrike
AW: Suppenwürze selbst gemacht
Ulrika, du erinnerst mich grad daran, dass ich morgen beim Einkaufen auch gleich die Zutaten für die Würze hole. Und dass mit dem anderen Salz probier ich auch mal aus.
Das Zeug ist wirklich schnell weg, ich hab so ziemlich alles damit gewürzt. Schmeckt dann auch alles gleich richtig frisch.
Grüße
Annette
Ulrika, du erinnerst mich grad daran, dass ich morgen beim Einkaufen auch gleich die Zutaten für die Würze hole. Und dass mit dem anderen Salz probier ich auch mal aus.
Das Zeug ist wirklich schnell weg, ich hab so ziemlich alles damit gewürzt. Schmeckt dann auch alles gleich richtig frisch.
Grüße
Annette
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