AW: Schadstoffe in Obst und Gemüse
Fuer den teilweisen Bioeinkaeufer empfiehlt ein populaeres Wochenmagazin aktuell:
* Biomilch oder fettfreie herkoemmliche Produkte, insbesondere bei regelmaessigem Milchkonsum
* Biorindfleisch - bei der Schweine- und Huehnerhaltung sind (in den USA) keine Hormone erlaubt
* Fruechte, die herkoemmlich sehr belastet sind und daher in der Bioversion zu bevorzugen: Pfirsiche, Nektarinen, Erdbeeren, Weintrauben, Birnen und Aepfel. Am wenigsten belastet fuer den Verzehr sind schaelbare Obsorten (Ananas, Bananen, Mango, Avocado)
* Gemuese, die herkoemmlich sehr belastet sind und daher in der Bioversion zu bevorzugen: Paprika, Salatgurken, Stangenselerie, Tomaten, Erbsenschoten und Salat
Lulu