Markus
schlimmer Finger
jetzt habe ich gerade das mit dem limonenöl gelesen, der ja super zu salat passt. daher gleich meine frage: wie macht ihr salatsaucen? - habt ihr da einen super tipp?
(bitte ohne fertig-salatdressings ;-)).
ich mache ja jeden abend das essen und meine standard-salatsauce geht so:
- olivenöl
- dunkler balsamico
- süßer senf
- etwas scharfer senf
und je salat-art etwas walnuss-öl (ins dressing) oder ganz zum schluss ein paar tropfen kürbiskernöl über den salat
(bitte ohne fertig-salatdressings ;-)).
ich mache ja jeden abend das essen und meine standard-salatsauce geht so:
- olivenöl
- dunkler balsamico
- süßer senf
- etwas scharfer senf
und je salat-art etwas walnuss-öl (ins dressing) oder ganz zum schluss ein paar tropfen kürbiskernöl über den salat