Sahn e steif schlagen?
- Themenstarter Ignatia
- Beginndatum
rima:
T
Tati
AW: Sahn e steif schlagen?
Kann das sein, dass du bei deienr Backmischung die Sahne anschlagen sollst und während des schlagens langsam das Pulver einrieseln lassen solltest?
Genauso macht man es mit Saahnesteif!
Und warum sieht die Sahne komisch aus?
So lanhe schlagen bis sie fest ist, das kannst du überprüfen, indem du den Becher langsam auf den Kopf stellst, bleibt die Sahne drinnen ist sie fest, fängt sie im becher an zu laufen, musst du noch weiterschlagen.
Gruß Tati
Gruß Tati
Kann das sein, dass du bei deienr Backmischung die Sahne anschlagen sollst und während des schlagens langsam das Pulver einrieseln lassen solltest?
Genauso macht man es mit Saahnesteif!
Und warum sieht die Sahne komisch aus?
So lanhe schlagen bis sie fest ist, das kannst du überprüfen, indem du den Becher langsam auf den Kopf stellst, bleibt die Sahne drinnen ist sie fest, fängt sie im becher an zu laufen, musst du noch weiterschlagen.
Gruß Tati
Gruß Tati
Sonja
Integrationsbeauftragte
AW: Sahn e steif schlagen?
Hier noch ein Bericht aus dem Leben der Sonja G. zur allgemeinen Belustigung:
Mein erster selbstgebackener Kuchen war auch eine Backmischung.
Ich hab mich schon gewundert, warum der Teig, den ich in der Form in den Ofen schieben musste, soo wenig war. Naja :???: wird schon aufgehen dachte ich.
Bis ich dann die Creme angerührt habe - ein zähes, pappiges Zeug und den "Kuchen" kohlrabenschwarz aus dem Ofen geholt habe.
*räusper* - ich habe die beiden Tüten mit Backmischung und Mischung für die Füllung verwechselt und die Füllung gebacken und die Backmischung als Creme angerührt :wink:
Hier noch ein Bericht aus dem Leben der Sonja G. zur allgemeinen Belustigung:
Mein erster selbstgebackener Kuchen war auch eine Backmischung.
Ich hab mich schon gewundert, warum der Teig, den ich in der Form in den Ofen schieben musste, soo wenig war. Naja :???: wird schon aufgehen dachte ich.
Bis ich dann die Creme angerührt habe - ein zähes, pappiges Zeug und den "Kuchen" kohlrabenschwarz aus dem Ofen geholt habe.
*räusper* - ich habe die beiden Tüten mit Backmischung und Mischung für die Füllung verwechselt und die Füllung gebacken und die Backmischung als Creme angerührt :wink:
M
MagicMoments
AW: Sahn e steif schlagen?
:nix:
Nein,
ich sag jetzt nix - nöööö!
Also mit kochen hab ich es ja auch nicht, aber beim backen komm ich so einigermassen zurecht.
Sandra, ich mag aber den Burzeltagskuchen schon sehen, machst Du uns ein Foto?
LG
Sandy
Sonja hat gesagt.:*räusper* - ich habe die beiden Tüten mit Backmischung und Mischung für die Füllung verwechselt und die Füllung gebacken und die Backmischung als Creme angerührt :wink:
:nix:
Nein,
ich sag jetzt nix - nöööö!
Also mit kochen hab ich es ja auch nicht, aber beim backen komm ich so einigermassen zurecht.
Sandra, ich mag aber den Burzeltagskuchen schon sehen, machst Du uns ein Foto?
LG
Sandy
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