dann darf ich mal berichten wie es bei uns geworden ist.
:-D
Es war einfach nur allerköstlichst, wunderbar, zart und das alles ohne ein Krümel Soßenbinder oder sonst was künstliches
Allerdings gabs gestern Morgen dann nochmal kurz Grund für mich nicht zu lachen.
Die Soße habe ich püriert ( danach die Küche geputzt und mich umgezogen ) und dann wollte ich mir das sieben gerne sparen, dachte, dass brauch ich bestimmt nicht.
Na ja, Babybrei als Soße wollte ich dann auch nicht. Also doch sieben...
Nur...
womit?
Habt Ihr schon mal versucht den Inhalt eines Gänsebräters durch ein Puderzuckersieb, Größe Tasse zu sieben
nach einer halben Stunde qualvolle Arbeit und ca. 20ml erwirtschafteter Soße, habe ich meinen Mann u den Vermietern geschickt um ein Haarsieb anbetteln :-D
Notiz an mich selbst: Haarsieb kaufen!
Liebe Jac, nochmal danke fürs Rezept und Deine Tips. Das hat richtig, richtig Spaß gemacht und war saulecker
Ela