Göttliche Zitronenplätzchen

[Lillian]

AW: Göttliche Zitronenplätzchen

Ja Lillian, nur nicht zu große Mengen - aber meine Mama mag das auf jeden Fall

Probier mal diese hier .

Du kannst auch nur die Füllung backen, immer etwa 1TL voll. Das mach ich immer mit dem Rest. Und du brauchst Eiweiß

 

[Cornelia]

AW: Göttliche Zitronenplätzchen

Danke - ich hab auch grad bei Chefkoch dieses Rezept gefunden:

http://www.chefkoch.de/rezepte/875481192967340/Lebkuchensticks.html

Das würde mich auch reizen.

 

[Lillian]

AW: Göttliche Zitronenplätzchen

Danke - ich hab auch grad bei Chefkoch dieses Rezept gefunden:

http://www.chefkoch.de/rezepte/875481192967340/Lebkuchensticks.html

Das würde mich auch reizen.

Habs mir mal gespeichert. Könnte ich noch machen, wenn die Lebkuchen alle sind. Woran mein Mann schon fleissig arbeitet, aber er ist die ganze nächste Woche nicht da.

 

[Cornelia]

AW: Göttliche Zitronenplätzchen

Kann man das kleben irgendwie verhindern? Das schreckt mich immer so ab :rolleyes:

 

[Lillian]

AW: Göttliche Zitronenplätzchen

Kann man das kleben irgendwie verhindern? Das schreckt mich immer so ab :rolleyes:

Meinst du bei den Lebkuchenstangen?

Ich würde meine Hände nass machen, das hilft meist ganz gut. Und die nicht in Zucker wenden, sondern mt Zucker bestäuben

 

[Cornelia]

AW: Göttliche Zitronenplätzchen

Okay, ich werds mal testen. Das reizt mich ziemlich

 

[Alina]

AW: Göttliche Zitronenplätzchen

Hmm... komisch... bei mir gings einwandfrei :???: ...

lg

 

[Cornelia]

AW: Göttliche Zitronenplätzchen

Ich hab die Plätzchen heute gemacht. Sie liefen auch nicht auseinander, aber ich würde von dem Citronat abraten. Da schmeckt richtig bäh. Mir richtiger Zitrone ist das bestimmt lecker. So ist eine Teighälfte in die Tonne gewandert

Dafür riechts im Kühlschrank jetzt nach Lebkuchen - morgen sind die Stangen dran.