Eure erprobten Crockpot (Slowcoocker) Rezepte

yuppi

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#1
Nachdem wir das für den TM haben, mach ich jetzt hier mal einen Thread für den Crockpot auf. Denke hier gehts nicht so schnell unter wie im KK.

Heute gibts bei uns Schnitzeltopf mit Spätzle.

Ich hab ein Stück Pute am Stück gekauft und in Scheiben geschnitten man kann aber auch einfach 4 Puten Schnitzel nehmen.
400g frische Champignons (ich hab 2 Dosen schon geschnippelte genommen)
2 Zwiebeln (mittel)
400ml Rama Cremfine 7%
1/2 TL Salz
1/4 TL weißer Pfeffer
1/4 TL Paprika edelsüß
2 TL Gemüsebrühe (Instant)
200g Camembert (Da hab ich wegen Junior den Rand abgemacht)
50 gr. Kräuterbutter
1 gehäufter TL heller Soßenbinder

Erst hab ich den Crocky mit Kräuterbutter eingefettet,
dann die Putenstücke reingelegt, darüber die Champions.
Die Soße hab ich im Quickchef gemacht, Zwiebeln rein, kleingehackt, Sahne und Gewürze inkl. Gemüsebrühe dazu, nochmal gemischt und über das Fleisch verteilt.
Den Camembert hab ich *geschält* dann in Scheiben geschnitten und schön ausgelegt.
Nochmal bissi Kräuterbutter drüber und ziehen lassen.
Im Rezept bei bei wunderkessel.de steht 4 Std oder über Nacht (im Kühlschrank) ziehen lassen.

Dann 5 Std auf Automatic garen. Oder 1 Std High und 3 Std Low

Eine 1/2 Stunde vor Ende noch den Soßenbinder einrühren.
 
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#2
AW: Eure erprobten Crockpot (Slowcoocker) Rezepte

Und heute gibts Schaschlik mit selbstgemachter Soße im Crockpot

Das Rezept gibts >>HIER<<

Und hier das Rezept für die Sosse:
 
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Michaela

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#3
AW: Eure erprobten Crockpot (Slowcoocker) Rezepte

hänge mich mal dran. Vielleicht gibt es zum Bruzeltag ein Pot
 
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#4
AW: Eure erprobten Crockpot (Slowcoocker) Rezepte

Heute gibt's Schweinebraten mit Kartoffeln.

2 Std auf High dann 3-4 std auf Medium.

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#6
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Das is der 6,5L Murphy Richards. Hab aber auch noch den 3,5L von Lidl
 
Michaela

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#7
AW: Eure erprobten Crockpot (Slowcoocker) Rezepte

Danke für die Info. Kann der "Große" auch anbraten?