Dinkeltoastbrot

[Daniela]

Boh, sieht das lecker aus
Wenn ich meine Diät beendet habe und wieder Kohlenhydrate esse, werde ich das definitiv nachbacken
Lasst es euch schmecken.

 

[Mischa]

Wenn ich meine Diät beendet habe

Also soll ich die Bilder von den beiden Quiche und dem Kuchen besser nicht zeigen?

 

[Daniela]

Doch gerne, Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude

 

[Steffi B.]

Ich habe nur Dinkelvollkornmehl hier geht das damit ?

 

[Krabbelkaefer]

Bei Vollkornmehl brauchst du etwas mehr Wasser, ansonsten wüsste ich nicht, warum das nicht gehen sollte.

 

[Drea]

Das Brot ist sehr gut. Bei 15g vertraue ich meiner Waage nicht und habe 3 gestrichene Teelöffel Salz genommen, laut Internet sind das 15g. Mein Brot ist etwas zu stark gebacken aber das liegt wahrscheinlich an meiner gusseisernen Form.

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Es sieht aber Spitze aus und duftet sicher auch herrlich. Hast Du schon probiert?

 

[Drea]

Ich habe nur Dinkelvollkornmehl hier geht das damit ?

Ja eventuell brauchst Du etwas mehr Milch.

 

[Mischa]

Es sieht aber Spitze aus und duftet sicher auch herrlich. Hast Du schon probiert?

Klaro, schmeckt sehr gut, getoastet und ungetoastet. Ich hatte letztens schon mal eines mit Dinkel und Karottensaft gebacken aber dein Rezept ist besser.