emluro
abtrünniger bücherwurm
AW: außergewöhnliche Marmelade - suche Rezepte
diese finde ich auch schön "anders"
kumquat-orange "beschwipst"
4 Orangen; den Saft davon
250 g Kumquats; gewaschen und in dünnen Scheiben
500 g Gelierzucker
1 Msp. Zimt
1 Msp. Nelken, gemahlen
4 EL Rum; z.B. Pott 40
Alle Zutaten bis auf den Rum zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann den Rum einruehren.
In Glaeser fuellen und verschliessen.
diese finde ich auch schön "anders"
kumquat-orange "beschwipst"
4 Orangen; den Saft davon
250 g Kumquats; gewaschen und in dünnen Scheiben
500 g Gelierzucker
1 Msp. Zimt
1 Msp. Nelken, gemahlen
4 EL Rum; z.B. Pott 40
Alle Zutaten bis auf den Rum zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann den Rum einruehren.
In Glaeser fuellen und verschliessen.