Bestimmt kommt es auf die Äpfel an, ich habe recht säuerliche verwendet und die Marmelade ist überhaupt nicht zu süß geworden sondern genau richtig. rima:alouetta hat gesagt.:Hm, scheint doch ein bißchen auf die Äpfel anzukommen. Meine waren ein wenig säuerlich, darum ist die Marmelade auch nicht so süß, nehm ich an.
Aber ich nehm auch 4 Löffel Zucker im Kaffee, für mich ist so schnell nix süß
Paß aber auf, Marmeladekochen kann süchtig machen. ;-) Ich hab auch erst vor kurzem damit angefangen, wegen dem Kleinen. Innerhalb kürzester Zeit hab ich glaub ich schon nen gemischten Marmeladenvorrat für mind. 2 Jahre produziert :nix: Da werd ich mich wohl von einigen Gläsern trennen müssen... :-( Aber es macht sooooooooo furchtbar viel Spaß und ist soooooooooo doll lecker und der Kleine ist das auch so gernebiggibaby hat gesagt.:Jetzt habt ihr mich angesteckt.
Ich koche auch Marmelade. Das erste Mal in meinem Leben. Einmal ist immer das erste Mal :mrgreen: