3 Minuten Brot

[RTA]

AW: 3 Minuten Brot

Huhu,
ich habe es gestern auch mal ausprobiert.
Ich hatte ein Schälchen Wasser mit in den Ofen gestellt, aber das Brot ist steinhart geworden :-(

Ansonsten hat es aber sehr lecker geschmeckt.
Aber was kann ich denn gegen das Harte noch machen???

LG
Regina

 

[Christina mit Jan und Ole]

AW: 3 Minuten Brot

Steinhart? Komisch .... also ich mach weder feuchtes Tuch drauf noch stell ich ein Schälchen Wasser rein. Die Kruste ist bei mir immer super knackig, so wie es sein soll. Meinem Mann ist die aber auch zu hart. Vielleicht mal mit dem feuchten Tuch probieren.

 

[christine]

AW: 3 Minuten Brot

Hallo !

Reines Roggenmehl sollte man nicht nehmen, dann wirds innendrin schmierig. Ich nehme meistens halb Roggen halb Dinkel /Weizen/Vollkornmehl beliebig, wie ich Lust und Laune habe.

Der Essig bewirkt einen säuerlichen Geschmack, das Brot schmeckt ähnlich wie ein Sauerteigbrot....mach ich auch immer. Ohne ists mir zu langweilig!

Christine

 

[Nadine]

AW: 3 Minuten Brot

Mmmmh lecker... werde ich auch probieren, vorallem, weil der Teig nicht "gehen" muß...
Tschüß

 

[Nadine]

AW: 3 Minuten Brot

...hatte noch Hefe da... deshalb ist das Brot schon im Ofen
Hoffentlich geht alles gut...

Tschüß

 

[Christina mit Jan und Ole]

AW: 3 Minuten Brot

Und? Hats geschmeckt?

 

[RTA]

AW: 3 Minuten Brot

Huhu,

das feuchte Tuch ist bei mir aber in null komma nichts im Ofen trocken.
Muß ich das dann immer wieder naß machen???
Ich will das unbedingt noch mal versuchen, denn sonst war das Brot echt lecker, so ohne Kruste

LG
regina

 

[Nadine]

AW: 3 Minuten Brot

es hat geschmeckt, aber nur, wenn ich nichts drauf gemacht habe :???: Aber das kann natürlich an der Schwangerschaft liegen, da spinnen ja manchmal meine Geschmacksnerven!!!
auf jeden Fall ging es Easy schnell!!!

Tschüß