teig

  1. Lucie

    "hmmm deine haare riechen gut" ... sagte die Prinzessin...

    als sie mich umarmte und in meinen Haaren schnuffelte :herz: jau, ganz glücklich war ich, ich hab ein neues Shampoo und freute mich doch, weil ich das auch so fein finde. Da hab ich selber mal gerochen (ich hab rückenlange Haare) ... jaaaaa........ gaaaaaaaaaaaaaaaaaaanz lecker haben...
  2. Nats

    Welche Menge für Pizzateig?

    Hallo ihr lieben, ich habe heute abend 2 Personen mehr hier zum Essen und würde gerne Pizza machen. ich sag mal so lapidar: 3 Bleche sollten es schon werden:heilisch: Der Rest wird ja hier auch gerne kalt gegessen. Welche Menge brauche ich jetzt für den Teig? Das Rezept hier hab...
  3. Röschen

    Bei mir: Lippe innen verbrannt - wie lindern?

    Ich habe gestern einen eingefrorenen Berliner aufgetaut ( in der Mikrowelle) und nicht daran gedacht, dass die Marmelade ja um einiges heißer wird als der Teig :( Tja, dann hab ich kräftig reingebissen und mit die Innenseite der Unterlippe so richtig heftig verbrannt. Wie kann ich meiner...
  4. Wölfin

    Sooooo glücklich...

    ...kann man mich mit einem neuen Mixer machen :hahaha:. NAchdem ich mich nun zwei Jahre mit einem Markengerät herum geärgert habe, kam gestern dieser hier bei mir an. Meine Oma hatte früher so ein Gerät und ich finde es sooo praktisch. Nun kann ich den Mixer alleine benutzen oder wie eben den...
  5. hexlein

    Der Backmarathon hat begonnen ....

    .... traditionell, wie jedes Jahr am Rosenmontag backe ich Fastnachtsküchle .... meine Mama hat das immer schon für Papa´s Firma und ein paar Freunde gemacht. Nachdem sie verstorben war, habe ich das übernommen ... inzwischen ist es das 14 Jahr in dem ich das übernommen habe und die sechsfache...
  6. R

    Krapfen / Berliner Füllungsfrage?

    Hallo :huhu:, Fasching kommt mit großen Schritten und an Sophias Geburtstag möchten wir mal wieder Krapfen machen. Da ich überhaupt kein Marmeladenfan bin, möcht ich gern mal was anderes reinfüllen. Ich hab mal Sahne reingefüllt, war auch nicht so originell. Habt ihr da was feines? Aber bitte...
  7. Genoveva

    Zu Hilfe! Berliner :-(

    Hallo, ich habe vorhin versuch Mini Berliner zu machen. Habe Hefeteig gemacht, ruhen lassen, dann Öl im Topf heiß gemacht, kleine kugeln geformt und ab ins Fett.. Die ersten sahen ganz gut aus, hab sie dann gefüllt, und beiß rein, da war der von innen noch ganz roh :-( Die nächsten wurden dann...