AW: Weltbester Tzatziki
Aaaaaaalso, als ich klein war gab es bei uns sowohl Sauermilch als auch Dickmilch und da ist ein grosser Unterschied. Sauermilch ist fluessig und sauer, aehnlich wie Buttermilch. Dickmilch ist eben eine dicke Milch, hat ungefaehr die Konsistenz von Joghurt, aber nicht so sauer. Das gab es damals alles von Suedmilch. Aber seit Suedmilch pleite gegangen ist, scheint es das alles nciht mehr zu geben bzw. nur noch selten. Ich wuerde fuer Tzatziki 10%igen tuerkischen Joghurt empfehlen. Gibt es im 1-Liter-Eimer und ich kann so einen 1-liter-Eimer in einer Woche aufessen :oops: