AW: Was machen aus Süßkartoffeln?
Danke, da sind ja einige Tipps dabei. Eigentlich fast alles wie bei den normalen Kartoffeln.
Bratkartoffeln gabs erst vor 2 Tagen, daher fällt das flach.
Entschieden hab ich mich für eine Süßkartoffel-Hack-Pfanne:
Süßkartoffeln in Würfel schneiden, bissfest kochen,
Möhren in Würfel schneiden, ebenso bissfest kochen,
Hackfleisch krümmelig anbraten und das Gemüse dazugeben.
Mal sehn wie ich würze und ob ich noch ein wenig saure Sahne oder so brauch.
Vielleicht gibts das jetzt öfter, dann kann ich auch die anderen Dinge ausprobieren.
Bin mal gespannt was meine Family sagt.
Grüße
Annette