Gefüllte Minizucchini mit Krithiraki und Tomatensauce...
Smile, die waren “frei Schnauze”. Ich hatte auf dem Markt diese kleinen runden Zucchini ergattert, hab sie ausgehöhlt und das Innere dann mit Zwiebel, Knoblauch, Chili und passierten Tomaten zu einer Sauce verarbeitet. Die gekochten Krithiraki durch die Sauce rühren und in die Zucchini füllen, mit Raspelkäse bestreuen und 20 Minuten ab in den Backofen..war sehr lecker..
Mischa, warum wohnst du eigentlich nicht in Königswinter? Manche Sachen gehören besser organisiert.@Mondkuss guck mal weg
Wolfsbarsch, frische Aioli und Pommes aus der Fritteuse.
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