Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

[smiley =)]

Was ist bitte Fetzenpasta???

Bei uns gibt's die erste Kürbiscremesuppe des Jahres

 

[Petri]

Bei uns gibt's die erste Kürbiscremesuppe des Jahres

Bei uns wird es morgen Kürbissuppe geben. Ich freu mich schon drauf.

 

[Nemo]

Smiley, ich hab am Wochenende Nudeln selbst gemacht. Dabei war der Teig aber leider nicht geschmeidig genug und liess sich nicht so ganz gut durch die Nudelpresse kurbeln. Also nichts mit schönen geraden Teigplatten, die man dann in ansehnliche schöne Nudeln schneiden kann. Meine Platten waren mehr Fladen und wurden daher in unterschiedlich große Teigstückchen geschnitten. Sah nicht toll aus, hat aber gut geschmeckt. Und mein Mann hat die dann halt Fetzenpasta getauft....Beim nächsten Mal probier ich ein anderes Nudelteigrezept

 

[Mischa]

Backfisch mit Remoulade. Ich kann einfach keine kleinen Portionen kochen, hier die Reste

 

[Mischa]

mein Mann hat die dann halt Fetzenpasta getauft

In Österreich gibt es das unter Fleckerl im Laden zu kaufen

 

[Nemo]

Aber ich glaub die Fleckerl sind etwas dicker vom Teig...

 

[Winterblond]

Gestern (abend) gab es Kürbissuppe, heute Lasagne mit selbst gemachten Nudelplatten.

 

[Petri]

So, heute gibt es dann bei uns auch Kürbissuppe.

Außerdem weiche ich heute die Kichererbsen ein und mache morgen mein erstes Hummus. Bin gespannt. Wie lange hält sich das eigentlich? (Für den Fall, dass was übrig bleibt )