Silvester - Buffet

ela

Süße
AW: Silvester - Buffet

weil die immer so furchtbar kalorienarm sind :umfall:

:-D

Ach, und Pokern muss uns Kind groß erst noch beibringen :hahaha:
 

finchen2000

Gehört zum Inventar
AW: Silvester - Buffet

:winke:

Ich hab jetzt nur überflogen, also, wenn du schon ein Rezept hast, sorry..

Partyfrikadellen (ca. 120 Stück, klein!)

2 kg Mett (also gewürzt!) vermischen mit
4 gr. Zwiebeln sehr klein gehackt und
getrocknetem Knofi nach Geschmack
Salz, schw. Pfeffer, Paprika
1 Tüte Maggi Fix für Hackbraten
1 hartem Brötchen - aufgeweicht und
2 Eiern

gut vermengen, ein Backblech mit Cross & Frit Backpapier (das, das Fett aufsaugt) auslegen und mit dem Eisportionierer kleine Kugeln formen (ich hab so einen für kleine Kugeln, also nicht so´n Ding wie in der Eisdiele) und auf das Backblech setzen. Sie werden "unten" natürlich platt, das macht aber gar nix.

Sorry für die Art des Aufschreibens, bin etwas in Eile gerade

LG
Heike

Ach ja, das Blech in den Backofen schieben und diesen einschalten sollte man dann auch noch :hahaha:. Sie brauchen ca. 10 - 15 min bei 200 Grad (ich nehm immer Umluft)
 
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