Putenbrustbraten gefüllt mit Schafskäse

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von cecafu, 1. November 2006.

  1. cecafu

    cecafu Oberhenne

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    Mein erfundenes Rezept:) (für ca.5- 6 Personen)

    Zutaten:
    1 kg Putenbrust-Braten
    Zwiebeln
    Knoblauch
    Gewürze
    1 Paket Schafskäse
    Sojasosse

    Sosse:
    1 halbe Flasche Chilisosse
    1 Becher Schmand
    Milch

    Zubereitung:
    Den Braten in einem Topf von allen Seiten gut anbraten,
    und gut würzen.
    Zwiebeln und Knobi hinzugeben.
    Den Braten der Länge nach einschneiden und nochmal anbraten.
    Wenn relativ gut durchgebraten, mit Soajasosse ablöschen.

    Während des Bratens, in eine eine Auflaufform,
    die Zutaten für die Sosse geben.
    Milch soviel hinzugeben, bis die Sosse nicht mehr ganz so dick ist.

    Den Braten, mit dem gewürfelten Schafskäse füllen
    und die die Auflaufform geben.
    Die Form in den vorgeheizten Backofen ca. 1 Std. bei 200 Grad
    stellen.

    Fertig!

    Dazu schmecken Spätzle und Reis sehr gut.

    Lecker!!!
     
  2. BRITTA1982NRW

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    AW: Putenbrustbraten gefüllt mit Schafskäse

    Oh das hört sich lecker an!
    Muss ich mal nach kochen.
     
  3. Mausel

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    AW: Putenbrustbraten gefüllt mit Schafskäse

    Willlst Du das etwa am Samstag kochen? *neugierigfrag*
     
  4. JO!

    JO! Gehört zum Inventar

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    AW: Putenbrustbraten gefüllt mit Schafskäse

    hört sich sehr lecker an...muss ich mal ausprobieren.
    Danke!

    LG Gianna
     
  5. cecafu

    cecafu Oberhenne

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    AW: Putenbrustbraten gefüllt mit Schafskäse

    Wieso etwa? ..lach...
    Nee, es gibt Nudel-Gehacktes Auflauf mit nem knackigen Salat für ein knackiges Kerlchen.

    Danke euch, ich koche selten nach Rezepten...hab ich mir heute einfach ausgedacht.
    War wirklich lecker!!
     
  6. Mausel

    Mausel Brave Chicken

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    AW: Putenbrustbraten gefüllt mit Schafskäse

    Lecker Kerlchen ist ja wohl reichlich untertrieben!!!!
     
  7. cecafu

    cecafu Oberhenne

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    AW: Putenbrustbraten gefüllt mit Schafskäse

    Knutsch!!!Meinst Du, ich hab ihn verdient???
     
  8. Mausel

    Mausel Brave Chicken

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    AW: Putenbrustbraten gefüllt mit Schafskäse

    Und ob!!!!!!!!!!! Die Frage ist, hat er Dich verdient?

    Nein im ernst, ich wünsche mir nur das Du glücklich wirst!


    :bussi:
     

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