Massenduelltreffen-Rezepte - Köln

[Salome]

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Erdbeerlimes

1,5 kg Erdbeeren
1 Liter Wodka
500 ml Wasser
800 ml Zitronensaft (gibt's in Flaschen)
500 g Zucker

Wasser und Zucker aufkochen.
Pürierte Erdbeeren und Zitronensaft dazugeben und nochmals aufkochen.
Platte ausschalten und Wodka dazugeben.

Noch heiß in Flaschen füllen.

 

[Birgit.74]

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Erdbeerlimes

:danke:

 

[Salome]

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Ja ich freu mich schon *hicks*

Außerdem hab ich gesehen, daß in unserem Garten wieder der Bärlauch spriest *schleck*

 

[Birgit.74]

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Man kann doch aber auch TK-Erdbeeren nehmen, oder :???:

Bärlauch mag ich auch total gerne

 

[Salome]

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Mit TK-Erdbeeren hab ich's noch nie probiert. Bin aber gespannt auf dein Urteil.

Ich liiiiiieeeebe Bärlauch *mmmmmhhhh*


ich bin müde und geh in die Heia

 

[Birgit.74]

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Schlaf schön

 

[biggibaby]

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ich stelle auch mal Rezepte ein...

also, zunächst der Nachtisch

Man nehme eine Auflaufform
dann ein bis zwei Päckchen Cookies, die man auf dem Boden verteilt
darauf zwei Gläser abgetropfte Kirschen
dann mische man ein Kilo Stracciatellejogurth mit ein bis zwei Bechern Masarpone und verteile das auf den Kirschen
zuletzt dekoriere man mit Schokostreuseln

Das hört sich ja lecker an *schmatz*

Und das isst man dann kalt, ja?

Äääh... und was genau sind diese Cookies?

 

[Paulchen]

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Hier das ISI Rezept für die Schokomousse


500 ml Süße Sahne
200 ml Milch
300 g Schokolade (ich nehm immer Zartbitter Couvertüre)

Alles in einen Topf, rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist, nicht kochen! Immer schön mit dem Schneebesen rühren, dann abkühlen lassen. Wenn es kälter geworden ist, ab in den ISI und in den Kühlschrank (am besten für 1 Tag). 2 Patronen (beim großen ISI) reindrehen und fertig ist die Mousse. Ganz einfach.

Bon appetit!