Ich würde sie ebenfalls fertig machen und dann in der Soße einfrieren.
Ich finde, dass die dann sogar noch viiiiiel besser schmecken.
Ich liebe übrigens Kohlrouladen und komme gerne zum testen vorbei ;-)
Macht man die nicht ohnehin mit gegartem Hack? Also erst anbraten, dann einwickeln? :???: