AW: Kartoffel-Kürbis-Schnitze
Über den Kürbis empfhele ich einen Hauch von Curry, sehr legga.
Und unser Renner ist, etwas später als die anderen Gemüse, noch Cocktailtomaten rein zu machen mit einem schönen Thymianzweig drauf ....
Für die Kinder mache ich Samstag Abend oft Chips (Kartoffeln mit Schale ganz dünn schneiden, 1 Std. in kaltes Wasser legen, dann trocken tupfen, mit Öl/Salz/Paprika und oder Chilli je nach Wunsch in der Schüssel gut vermengen und dann aufs Blech wer die Musse hat einzeln ich verteile das immer grob, bei der Menge die wir brauchen und ab in den Ofen, je nach Wunsch der Knusprigkeit halt immer mal wieder gucken und dann raus) bestimmt gesünder als fertige Chips und irrrrrrrrrrrrreeeeeeeeeeeeee lecker.
LG
Su