Kalte Gurkensuppe

[Birgit]

Hallo Claudi

am WE habe ich die Suppe gegessen , allerdings auch ohne Dill, wie Ute sie gemacht hat.
Die ist ja superlecker und bei dem Wetter einfach nur gut.
Ein tolles Rezept.

Liebe Grüsse von

 

[Ute]

boah ich dacht schon ich leide an Gedächtnisschwund .... wir saßen die woche abends zusammen und ich grübelte wie ich die kalte Gurkensuppe gemacht habe letzten Sommer. Gurkensuppe 8O kalt, nein das hat mein Mann noch nciht gegessen. Ich doch, letzten Sommer mehrmals ... sogar mit Gästen .....

Stöberstöber, ich habs gefunden :laola: und kann nur sagen mein Mann scheinen unsere Gäste mehr beeindruckt zu haben als die Suppe :-D aber das macht nix .- ich "koch" sie wieder und freu mich schon aufs Essen


für Claudi - Dank deiner Ordnung hier habe ich das Sommeressen wiedergefunden!

 

[cloudybob]

:-D

Das bringt mich auf die Idee, diese Suppe auch mal wieder zu "kochen".


Claudi

 

[AndreaHK]

Hallo!

Ihr macht mich neugierig!

Aber wie hat Ute das mit dem Pfefferminztee gemacht? :?: :?: :?:

Liebe Grüße, Andrea

 

[Ute]

Ich würze häufig im Sommer mit Pfefferminze ... einfach den Teebeutel aufschneiden und in die Suppe oder eine Salatsauce einrühren
Nach meiner Erfahrung schmecken dabei die billigen Aldi-Pfefferminzteebeutel mit am besten weil am minzigsten. Das Aroma ist richtig klasse!

Probiers mal aus

 

[AndreaHK]

@ Ute

Das hab ich ja noch nie gehört! Aber werde ich mal ausprobieren.

Diese Gurkensuppe hats mir eh angetan! Hört sich sehr gut an!

Die mache ich demnächst mal, wenns wieder richtig warm ist.

Liebe Grüße, Andrea

 

[Ute]

AW: Kalte Gurkensuppe

Sodele, und wieder gefunden "mein" Rezept. Also dein Nachschlagewerk liebe Claudi ist einfach klasse!

Die Tage werde ich meine Gurkenflut damit lecker versorgen.



Ute

 

[Suum]

AW: Kalte Gurkensuppe

Wir lieben diese leckere Suppe auch.......kein Wunder...Gurken gehören zur Lausitz und Julchens drittes Wort war Gurke...

lg susi