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Eisen wurde getestet, war wohl i.O.Ich würde auch mal das Ferritin im Blut überprüfen. Fructosemalabsorption gibt immer wieder mal Durchfall, das behindert die Eisenaufnahme. Und die Symptome könnten auch zum Eisenmangel passen. Ansonsten statt des Schnelltests vielleicht auch mal eine richtige Kultur anlegen lassen...
Gute Besserung Deinem Sohn!