Lucie, schau mal: Vegetarischer Hackbraten . Der ist wirklich lecker.
Linsenbraten
Zutaten:
3 Tassen gekochte rote Linsen (Anleitung auf der Tüte)
1 Tasse Semmelbrösel
2-3 Eier
1 gehackte Zwiebel
1 geraspelte Karotte
2 gehackte Lauchzwiebeln
Kräutersalz Pfeffer, etwas Tomatenmark.
Alle Zutaten gut vermengen. Sollte die Masse zu trocken sein, etwas Tomatensaft zugeben. Kastenform gut fetten, Masse einfüllen.
Bei 180 Grad 45 Minuten backen. In Scheiben schneiden, entweder aufs Brot, oder als Beilage zu Gemüse.
Liebes Blümchen, kannst Du mir ungefähr sagen wieviel rohe Linsen drei Tassen gekochte Linsen ergeben. :???: Ich hab so ne 500 Gr. Packung hier liegen, sieht gar nicht so viel aus. :???: