Dicke Suppen gesucht

Rita

Gehört zum Inventar
Ich hab eine geniale Karottencremesuppe:

1 Bund Frühlingszwiebeln andünsten.
500g Kartoffeln
750g Möhren kleinschnipseln und zu den Frühlingszwiebeln geben. Mit gut einem Liter Wasser und einem Brühwürfel weichkochen, dann pürieren. 1 knapper Esslöffel Currypulver und einen Becher Sahne dazu.

Für die Erwachsenen wird es mit einem Klecks Aiwar serviert.

Super lecker!

Liebe Grüße
Rita
 
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