Su
Das Luder
AW: Schnelles Fleischgericht gesucht
So und ich habe heute mittag Rahmschnitzel gemacht, hat nur eine halbe Stunde gedauert und war saulecker. Habe noch Zwiebeln vorher mit angeröstet und raus genommen, dann die Schnitzel rein angebraten und wieder raus und mit 1/8 lGemüsebrühe (die hatte ich noch als Ansatz frisch daheim) den Fond angesetzt Sahne und Creme fraiche dazu etwas Mehl Curcuma und Paprika die Zwiebel wieder dazu, als die Soße eingedickt war die Schnitzel wieder rein. Die Kinder haben total reingehauen. Geht wirklich auch ohne Tüte fix.
LG
Su
So und ich habe heute mittag Rahmschnitzel gemacht, hat nur eine halbe Stunde gedauert und war saulecker. Habe noch Zwiebeln vorher mit angeröstet und raus genommen, dann die Schnitzel rein angebraten und wieder raus und mit 1/8 lGemüsebrühe (die hatte ich noch als Ansatz frisch daheim) den Fond angesetzt Sahne und Creme fraiche dazu etwas Mehl Curcuma und Paprika die Zwiebel wieder dazu, als die Soße eingedickt war die Schnitzel wieder rein. Die Kinder haben total reingehauen. Geht wirklich auch ohne Tüte fix.
LG
Su