Zucchini ... WIE?

Dieses Thema im Forum "Eure besten Rezepte" wurde erstellt von K.a.t.j.a, 15. Juni 2010.

  1. K.a.t.j.a

    K.a.t.j.a Katzenflüsterin

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    Ich hab hier 2 Zucchini liegen ... und was mache ich nun damit? :hahaha:

    Immer dieses ewige Zucchini-Hack-Tomaten-Gedöns mit Reis hängt mir zum Hals raus.
    Habt ihr mal andere Rezepte für mich? :cool:
     
  2. Annette

    Annette Die Nette

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    AW: Zucchini ... WIE?

    Zucchiniwaffeln, Zucchinikuchen, Zucchini gefüllt mit Hackfleisch . . .

    Grüße
    Annette
     
  3. K.a.t.j.a

    K.a.t.j.a Katzenflüsterin

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    AW: Zucchini ... WIE?

    Kuchen???

    *mal googeln geh*
     
  4. K.a.t.j.a

    K.a.t.j.a Katzenflüsterin

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    AW: Zucchini ... WIE?

    Achso ... das ist son süßer Kuchen.

    Nee, ich suche was, das herzhaft zum Mittagstisch passt. :jaja:
     
  5. Annette

    Annette Die Nette

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    AW: Zucchini ... WIE?

    Dann die Waffeln, dazu Salat. Ist ein tolles Essen für wärmere Tage.

    Grüßle
    Annette
     
  6. Elchen

    Elchen Aufraffbremse

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    AW: Zucchini ... WIE?

    Zucchinisuppe:
    Zucchini kleinschneiden und mit ner kleingeschnittenen Zwiebel im Topf leicht anbraten. Dann Brühe dazu und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Alles mit dem Pürierstab zerkleinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Zucchinipuffer:
    Wie Kartoffelpuffer, jedoch die Hälfte der Kartoffeln durch Zucchini ersetzen.
     
  7. bribra

    bribra Gehört zum Inventar
    Gesperrt

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    AW: Zucchini ... WIE?

    Zucchinisuppe (Zucchini, Karotten, Zwiebeln zu gleichen Teilen gewürfelt, in Öl leicht andünsten, salzen pfeffern oder Gemüsebrühwürfel, Wasser je nach Menge). Gar kochen, pürieren, Crème fraiche und gehackten Schittlauch oder sonstige Kräuter dazu, mit Brot servieren (oder Croutons). Schmeckt echt lecker. Ich mach auch manchmal Zucchini-Kürbis-Suppe nach dem Muster oder Zucchini-Kartoffelsuppe.
     
  8. mone

    mone Kamikazemuddern

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    AW: Zucchini ... WIE?

    längs in scheiben schneiden, pizzagewürz und chilli drauf und braten...(leckerer ist grillen...)
    dazu dann joghurt als dip...

    lg Simone
     

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