Die Silikonformen, die ich habe, sind prima, weil man das Gebäck zur Not "rauspellen" kann. Nur als Springformersatz würde ich kein Silikon nehmen, weil das zu wackelig ist und der Teig reißen kann, wenn man die Form aus dem Ofen nimmt.
PS: Hab gerade den Fred durchgelesen und finde die Pflegehinweise überflüssig und umständlich. Wenn ich die Form nach jeder Benutzung und vor der nächsten nochmal spülen und nachspülen soll, dann ist das auch nicht gerade umweltfreundlich. Ich steck die Formen z.T. einfach in die Spülmaschine und gut.