Melone in Kokosmilch

[Vanessa]

AW: Melone in Kokosmilch

Schoen, wenn es euch geschmeckt hat.
Ich habe es heute auch mal wieder gemacht, da ich noch so viel Melone hatte und habe festgestellt, dass es besonders huebsch aussieht, wenn man grune UND orangene Melone nimmt.

 

[N.i.c.o.l.e]

AW: Melone in Kokosmilch

Ich würde das ganze gerne nochmal hoch schubsen und fragen ob jemand von euch ne Idee hat wie ich das etwas angedickt bekomme?!

Ich finde das ja superlecker aber würde mir das in Richtung Vanillesoßenkonsistenz wünschen.
Ist das umzusetzen???
Jemand ne Idee?!

 

[Vanessa]

AW: Melone in Kokosmilch

Mhm, ich finde es gerade so fluessig so richtig erfrischend. Aber wenn du es unbedingt dick haben willst, kannst du doch ein wenig Staerke zum andicken nehmen. Ausprobiert habe ich es noch nie, aber es gibt auch Puddingrezepte, wo man Kokosmilch mit Staerke zu Pudding kocht.