400g Mehl
1P. trocken Hefe
1/8 l lauwarme Milch
2 Eier
50 g Zucker
1 Pr Salz
150g weiche Butter
verkneten, evtl. 30 Min. gehen lassen, verarbeiten
(Hefeteig gibts auch beim Bäcker schon fertig)
Ist auch wirklich suppi einfach, du musst nur genug Mehl beim ausrollen verwenden
Viel Spass und gudden Hunger
Ich mach einfachen Hefeteig (Rezept hast du?), verarbeite ihn sofort, Teilchen rausdrücken und DANN gehen lassen... Hab sie im Fett gepruzzelt und nach dem erkalten mit Marmelade gefüllt. Ich hab da so ein Garnier-Ding, da ist so ne extra Tülle zum Berliner füllen dabei. Geht echt suppi, und ist mega LECKER