dieses hier haben wir auch mal gemacht.. ich liebe waldmeister .-)
aber den sollte man immer etwas anwelken lassen,
also am morgen im garten pflücken , liegen lassen und dam nachmittag verwenden ;-)
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1 Bund Waldmeister
1 Flasche leichter Rotwein
250 g Erdbeeren
ca. 3 EL Zucker
1 Flasche eiskalter Sekt
Den vino in ein Bowlengefäß gießen.
Den Waldmeister so hineinhängen, dass nur die Blätter im Wein liegen!!!!
Etwa 30 Minuten ziehen lassen, dann den Waldmeister heraunehmen !!!
Die Erdbeeren waschen, putzen, je nach Größe halbieren oder vierteln und mit dem Zucker mischen.
Die gezuckerten Erdbeeren zum Wein geben und mit Sekt auffüllen.
:flasche: