Hier köchelt's auch gerade
Nur eine Frage - Topf zu oder offen?
..weil sich die verschiedenen Aromen so am besten verbinden, wenn Fleisch, Gemüse und Tomaten zu einer sämigen Sauce verkocht sind - und weil Rindshack am besten wird, wenn man es ein bisschen länger köchelt, wie alle Rindsschmorfleischsorten.warum muss das eigentlich 3 Stunden kochen? :???: