Och, im Grunde kannste das frei improvisieren.
Zucchini und Tomaten in dickere Scheiben schneiden, jeweils abwechselnd und leicht übereinander reihen in einer Gratinform.
Bissi Öl drüber (man braucht eigentlich nicht wirklich welches), salzen, pfeffern, bissi Zitrone draufträufeln.
Ich nehm bei sowas dann immer diesen getrockneten Basilikum und Majoran, schmeckt mir besser vom Aroma her.
Am Schluss Feta, der gut zerläuft (also aus echter Schafsmilch, der von Salakis geht gut) drüber bröseln und ab in den Ofen. Da langen 15 min oder so, dann ist das noch nicht sooo weichlich
Ist ja frei variierbar, auch mit Kartoffeln und Co.
Lg!