AW: X-mas-Bäckerei bei Claudia am 7.12.07
cantuccini
180 g zucker
250 g mehl
180 g gestiftete mandeln
1 TL backpulver
2 Pkt vanillezucker
etwas salz
25 g butter
2 eier
erst butter zucker eier schlagen und salz.....
da das mehl mit backpulver dazu, zum schluss die mandeln.
eine kugel formen, und mit mehl bestäubt eine stune kühl stellen.
mit mehlhänden zu solchen baguette standgen rollen und so un gefährt in die späteren scheiben anritzen ;-)
dan 15 minuten bei 200 grad backen...
rausnehmen und in scheibe schneiden (ca. 2 -3cm)
da nochmal den ofen für 5-10 minuten beio 175 grad.
sie müssen hart sein !
viel spass !!!!!
ach ja, ich fand den abend ziemlich witzig !
simone und ich habe festgestellt das ich freunde von ihr über die kinder sehr gut kenne ..
die welt ist ein dorf
nadine ?
dein paket ist wundervoll !!!!
ich werde nächste woche etwas draus machen und dir berichten !
pn mich mal an !
so einen feinen samstag wünsche ich euch allen .
ich muss jetzt los, wir erwaten nacher gäste zum 5 gang menue... und ich hab noch nichts fertig ;-)
tschöööö