Wie war das mit versalzenem Essen?

[Alina]

Ich habe eben schonmal das Gehacktes angebraten für den Nudelauflauf. Da kam eine Dose Tomaten rein, der Soße wegen. Jetzt hab ich es aber versalzen :help: (Ja ich bin verliebt ;-) )

Nur wie war das nochmal mit der rohen Kartoffel? Wie lang muss sie drin liegen bleiben? Und hilft das überhaupt? Oder funktioniert das gar nicht? Ich hab das nämlich noch nie gemacht, aber irgendwas war da doch.

Und sorry das ich im KK schreibe, es muss "schnell" gehen da der Auflauf gleich in den Ofen soll...


lg Alina

 

[Rebecca]

AW: Wie war das mit versalzenem Essen?

Ich weiß das jetzt auch nicht, aber mein Freund Google hat mir folgende Tipps gegeben:
http://www.frag-mutti.de/tipp/p/show/category_id/1/article_id/1148/Versalzenes-Essen.html

http://www.tippser.de/haushalt/kochen/essen-suppe-ist-versalzen-tipps.html

 

[laura kim]

AW: Wie war das mit versalzenem Essen?

ich habe mal gehört das man ein teeei mit reis füllt und es dann in die suppe tut

 

[MajaundAmelie]

AW: Wie war das mit versalzenem Essen?

Ich hab davon noch überhaupt nix gehört... tja man lernt immer wieder dazu.

Sorry für meinen unproduktiven Beitrag

LG
Mariana

 

[Familienbande72]

AW: Wie war das mit versalzenem Essen?

also ich kenne das mit der kartoffel eher, wenn etwas verbrannt schmeckt

kristin, die hofft, dass du fündig geworden bist

 

[Mischa]

AW: Wie war das mit versalzenem Essen?

die kartoffel nimmt extrem viel Salz auf und mindert dadurch den Salzgehalt in der Flüssigkeit. Funktioniert also in Suppen uns Soßen. Danach die Kartoffeln wegwerfen, nicht essen

 

[Steffi]

AW: Wie war das mit versalzenem Essen?

aalso ich habe im hauswirtschaftsunterricht gelernt, dass man dann zucker nehmen soll. zucker hebt salz auf, oder so. ist schon ewig her.
weiß aber nicht ob es funktioniert...

viel erfolg steffi

 

[MamaYan]

AW: Wie war das mit versalzenem Essen?

bisschen sahne oder creme fraiche rettet auch vieles...