Wie gibt es bei euch Spargel?

[LauraMama]

AW: Wie gibt es bei euch Spargel?

Ich mache oft eine Philalephia Soße!
Man nehme Philadephia (die fettreduzierte) und rührt sie in einem Topf mit Milch (oder Sahne) cremig. Dann kommt dort gewürfelter Schinken, Salz und Pfeffer und laßt die Soße aufkochen. Dann von der Platte nehmen und ein Eigelb unterrühren. Nicht mehr kochen lassen.


Sabine

das ist so in meine Richtung!!! Vielen Dank!!!!!

LG