Was kocht ihr so die ganzen Feiertage?

[Frau Anschela]

AW: Was kocht ihr so die ganzen Feiertage?



bei uns gibt es Heiligabend obligatorisch Fondue. Ohne Fondue hab ich kein Heiligabend.

Da wir in der Metro immer unser Fleisch kaufen für das Fondue, haben wir dann i.d.R. noch so viel übrig, dass es noch für den nächsten Tag mit reicht (oder die nächsten 2)

Am 1. Feiertag werde ich dann wohl Hüftsteaks mit Champignonrahmsause und irgendwas gemüsiges + kartoffeliges dabei.

Und am 2. Feiertag ist bei uns schon wieder Normalprogramm. Mal sehen - nix aufwändiges.

Liebe Grüße
Angela

 

[Kathi]

AW: Was kocht ihr so die ganzen Feiertage?

Heiligabend gibt es traditionell Kartoffelsalat und Würstchen.
Am 25. sind meine Eltern und meine Schwester bei uns und es gibt Lamm mit Kräuterkruste und Balsamico-Rotweinsauce .
Und am 26. muss ich nicht kochen, da wir zu meiner Schwiegermutter fahren.

 

[Nats]

AW: Was kocht ihr so die ganzen Feiertage?

Pferdesauerbraten mit Klössen und Rotkohl:engerl:

 

[Birgit]

AW: Was kocht ihr so die ganzen Feiertage?

heiligabend- raclette mit schwiegers

1.feiertag- mittags mit swiegers, schwägerin und family zum essen, kaffee bei schwiegers-abends zum 4 gänge menü bei meiner schwester und meiner familie

2.feiertag- nur noch eine suppe und abends vielleicht lachs in kräutersauce mit salat und reis.

 

[barbara]

AW: Was kocht ihr so die ganzen Feiertage?

1.feiertag- mittags mit swiegers, schwägerin und family zum essen, kaffee bei schwiegers-abends zum 4 gänge menü bei meiner schwester und meiner familie

ich würde streiken, das ist ja wirklich zum :-D

sonja, bei uns gibts am 24. wild, von meinem vater erlegt, von mir zubereitet. ich mache wahrscheinlich hirsch (ich hab noch nicht in den tiefkühler geschaut), mit einer traditionellen sauce aus karotten, zwiebel, lorbeer, wacholderbeeren etc, die dann passiert wird. dazu gemüse und baguette. nachher bratäpfel, das gehört für mich zu weihnachten

sonst kann ich fondue empfehlen, das machen wir nicht in fett sondern in gemüsebrühe. ist immer ein nettes und gutes essen.

am 25. haben wir traditionell kein programm, das ist herrlich. da schlurfen wir bis mittag im schlafanzug herum, sophie betrachtet ihre neuen sachen, und irgendwann essen wir eine kleinigkeit, meist ganz was einfaches.

am 26. gehen wir mit schwiegers essen, deftig burgenländisch

liebe grüße
barbara

 

[Casi]

AW: Was kocht ihr so die ganzen Feiertage?



Heiligabend gibbet Würstchen mir Kartoffelsalat und kaltes kasseler..

Am 1. Feiertag gibbet das : http://www.schnullerfamilie.de/besten-rezepte/132445-damwild.html#post1636876 ..

und am zweiten macht meine Mama ihre weltbeste Weihnachtsgans mit Klößen und Rotkohl

dazu dann noch jeweils Kuchen, kaffee und legga schmecker hinterher.... Die Reste gibbet dann bis Neujahr..

 

[Sonja]

AW: Was kocht ihr so die ganzen Feiertage?

Heiligabend gibt es in diesem Jahr eine Fischplatte (kann man gut bestellen, da gibt es auch immer was, was die Kinder lieben)

Hört sich gut an - wo bestellt ihr das? :???:

Ich seh grad, dass ich etwas *hüstel* wählerisch bin.

Ich mag kein Wild, kein Rind (das würde mir schmecken, aber dem trau ich nicht), kein Schwein (naja, höchstens mal einen Schweinebraten) - Schwein würde gerade noch so gehen :???: - Pute mag ich, aber nur von bestimmten (teuren) Erzeugern.



Ich muss nochmal überlegen :???:

 

[Brigitte]

AW: Was kocht ihr so die ganzen Feiertage?

Wir machen an Heiligabend Würstl mit Kartoffelsalat (gabs an dem Tag bei uns überhaupt schon mal was anderes *grübel* )

Am 1. Feiertag kommt ein Teil der Family zum Essen, da gibts Ente mit Kartoffelknödel und am 2. Feiertag sind wir bei meinen Schwiegereltern eingeladen, wo es bestimmt auch was leckeres gibt, (ich glaube BAckschinken) am Nachmittag dann noch bei Oma Kuchen essen und danach haben wir wahrscheinlich 2 kg zugenommen

Wir haben auch schon öfter mal Putenrollbraten gegessen, finde ich auch sehr lecker.

Möchtest du was mit Fleisch machen oder eher was ohne (so hört es sich zumindest an, *gg*)