Was kann ich mit der Minze anstellen?

[abc-mama]

AW: Was kann ich mit der Minze anstellen?

Hallo,

das ist ja ein interessanter Thread!
Bei uns im Garten wuchert die Minze nämlich auch in allen Ecken und ich habe sie bislang immer nur sporadisch rausgerupft, damit es nicht noch mehr wird.
Da werd ich gleich auch mal nach Rezepten schauen!

LG

 

[Alley]

AW: Was kann ich mit der Minze anstellen?

Danke für die vielen schönen Anregungen.

Den Pfefferminzsirup habe ich mir sofort mal ergoogelt.

 

[Mischa]

AW: Was kann ich mit der Minze anstellen?

Ganz einfach Du machst mein allerliebstes Lieblingsgericht aus dem Reich der Sinne ->Rindfleisch mit Zitronengras und Minze

 

[emluro]

AW: Was kann ich mit der Minze anstellen?

Mojito!!!!

*unterschreib*

 

[emluro]

AW: Was kann ich mit der Minze anstellen?

und minzsosse fürs grillen machen

 

[Mischa]

AW: Was kann ich mit der Minze anstellen?

Mojito, grillen? Sagt mir wo und wann.....

 

[emluro]

AW: Was kann ich mit der Minze anstellen?

och , gerne jedes WE bei uns

*schleck*

 

[emluro]

AW: Was kann ich mit der Minze anstellen?

minzsosse mit gegrillten lammspiessen / oder kotelette

Zutaten
1 Minzetöpfchen
evt. mehr

1 Limette

2 Knoblauchzehen

300 g Vollmilch-Joghurt

Salz

weißer Pfeffer

1 rote Chilischote

600 g Lammfilet

3 tb Öl

8 Holzspieße





Minze waschen, trockentupfen und die Blaettchen, bis auf einige zum
Garnieren, in feine Streifen schneiden. Limette waschen, trockentupfen
und die Schale fein abreiben. Limette halbieren und die Haelfte
auspressen.

Knoblauch schaelen und durch eine Knoblauchpresse druecken. Joghurt,
Knoblauch, Limettenschale und Minzstreifen, bis auf einige zum
Bestreuen, verruehren. mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.

Chili waschen, laengs aufschneiden, entkernen und in feine Ringe
schneiden oder hacken. Fleisch waschen, trockentupfen und in Wuerfel
schneiden.
Fleischwuerfel auf die Holzspiesse verteilen.
GRILLEN



ganz ganz lecker