Was gibbet Heute bei Euch zum Mittag?

[Mischa]

Kuchen und heute Abend Pizza mit Parmaschinken und Rucola. Bin ich eigentlich der Einzigste hier der während Corona abnimmt?

 

[Muttertier]

Tortellinisalat

 

[Petri]

Du nimmst mit Kuchen und Pizza ab? So eine Diät brauche ich auch

 

[Petri]

Ich habe aber wegen Corona auch 2 kg abgenommen. Das ganze Drumherum stresst schon sehr.

 

[Nerdmama]

Veganes Mango-Kokos-Curry mit Gemüse und Quinoa

 

[Nerdmama]

Kuchen und heute Abend Pizza mit Parmaschinken und Rucola. Bin ich eigentlich der Einzigste hier der während Corona abnimmt?

Nee, ich hab auch schon 1kg abgenommen

 

[smiley =)]

Veganes Mango-Kokos-Curry mit Gemüse und Quinoa

das klingt super lecker! Wie machst du denn das?

 

[Nerdmama]

Ich hab hier so ein Päckchen Kokosdrink mit Mango, das war in ner Lebensmittel-Retterbox drin, kaufen würde ich das nicht weil ich Mango nicht mag. Darin koche ich den Quinoa auf, lasse ihn quellen und mische dann Erbsen, Möhrenscheibchen und Brechbohnen unter. Das Gemüse kaufe ich immer TK und gare es während der Quinoa quillt im Dampfgarer. Und dann einfach mit Currypulver abschmecken.

Es geht bestimmt auch wenn man Kokosmilch und Mangosaft zusammen mischt. Mit Ananassaft kann ich es mir auch gut vorstellen.