AW: Verunsichert durch Oekotest...
Auf diese Frage warte ich schon eine Weile .... :mrgreen:
Ich habe mich vor einigen Wochen bereits mit der Thematik auseinandergesetzt und mir eine Meinung gebildet.
Diese 3-MCPD Fettsäuren können erst seit ca. 2 Jahren analytisch überhaupt festgestellt werden. Sie entstehen durch Veredelungsprozesse von Ölen. Öle werden u.a. in der Babynahrung eingesetzt um das Muttermilchspektrum nachzubauen. Sprich auch pflanzliche Fette oder Öle werden adaptiert an den goldenen Standard.
Nun hat Ökotest für mich eine Art und Weise auf Dinge aufmerksam zu machen die mit neutraler Sichtweise oder wissenschaftlicher Argumentation nichts mehr zu tun hat. Was mir nicht gefällt ist, dass Eltern tief verunsichert werden durch Argumentationslinien die am Ende irgendwo bei schweren Krankheiten enden. Diese Krankheiten sind aber niemals nach dem Verzehr von Babynahrung in den letzten 40 Jahren aufgetreten.
Mittlerweile wurden Muttermilchproben untersucht und darin befanden sich vergleichbare Werte. Was insgesamt in der Fachwelt zu einer gewissen "Erleichterung" geführt hat. Der berühmte Löffel Rapsöl zum Mittagessen ... was enthält er wenn raffiniertes Öl verwendet wird? Richtig - auch 3 MCPtrallala. Benutzt "man" kaltgepresstes Öl enthält sog. Schwebanteile die wiederum zu Belastungen der Nieren führen können. Deshalb war in den letzten Jahrzehnten die Empfehlung grundsätzlich raffiniertes (also gereinigtes) Öl zu verwenden.
Meines Wissens sind alle Hersteller darum bemüht ihre Ölmischungen mit weniger dieser Spuren zu produzieren. Ich persönlich finde es sehr wichtig verantwortlich mit diesen Themen umzugehen.
Und so denke ich mit Schrecken noch an die Aufregung um Fencheltee und dessen natürlichen Inhaltsstoff Eugenol der bei Mäusen krebsähnliche Zellen (in superhoher Dosis eingesetzt und i.V. verabreicht) förderte und man dann in einem Zapfenstreich plötzlich alle Mütter verrückt machte zuviel Fencheltee kann Krebs geben ....
Nochmal zurück zur Babynahrung. Ich empfehle deshalb Milupaprodukte weil
1. dieses Unternehmen Muttermilchforschung betreibt seit mind. 3 Jahrzehnten
2. deshalb mit seinen Produkten durch z.B. LCP oder GOS/FOS Zusätze die Forschungsergebnisse umsetzt
3. und für kranke Kinder exotische Lösungen bietet (ich nenne es Verantwortung auch für Randgruppen da zu sein ....)
Und Ökotest hat z.B. in den letzten Ausgaben auf diese wissenschaftlich (!) belegten Zusätze nicht verwiesen - lässt es im Bewertungsreigen untergehen ......
Warum? Ich vermute mal, Ökotest ist ein Printmedium. Es lebt davon verkauft zu werden. Wann kaufen Menschen?Eeher bei vermeintlichen Skandalen als wenn als "ruhig und sowieso gut läuft" ......
Ute