Tigerentchen2110
Rollige Erbse
Hi!
Ihr seid doch hier so kreativ. Ich hab mich bereiterklärt mich um die Verpflegung beim nächsten Arbeitseinsatz im Waldkiga zu kümmern (dort kann ich ja nicht so viel helfen, die Leute dort sind wirklich super-hilfsbereit und ich mach sowas an sich gern). Jetzt bin ich am Ideen sammeln, vielleicht hat jemand noch welche. Was es wohl schon gab sind Nudelsalat mit Würstchen, diverse Suppen, Pellkartoffeln mit Quark. Ich würd an sich gern was ausgefalleneres machen und hab einige Ideen, bin aber nicht sicher ob die gut sind bzw such noch bessere. Es wird auf jeden Fall Würstchen geben da vom letzten Event dieser Art noch welche übrig sind und die weg müssen aber das reicht ja nicht und nur Würstchen+Salat und/oder Brötchen find ich langweilig zumal es das halt wohl schon gab.
Kartoffel oder Kürbissuppe mit div. einlagen wo sich jeder nehmen kann was er mag, hmm gabs halt vielleicht schon, Erbsen oder Linseneintopf oder sowas ist bestimmt nicht Jedermanns fall. Irgendeine dieser Partysuppen-Varianten wären vielleicht noch ne Idee, die reißen mich nicht so vom Hocker weil da meist irgendein Fertigsoßengedöns drin ist oder kennt jemand eine ohne?
Oder ein, zwei Salate und die Würstchen und noch ne Alternative dazu?
mal was anderes wär Couscoussalat, ich mach ja auf ganz vielen Partys diesen hier http://www.chefkoch.de/rezepte/506631145837800/Cous-Cous-Salat-la-Foe.html leicht abgewandelt und mit mehr Gemüse und er kam bisher immer gut an, daher möchte ich den auf jeden Fall machen da das eventuell für einige zu exotisch ist brauch ich aber noch was anderes, eventuell doch nen Nudelsalat, den hab ich neulich gemacht und wir fanden den sehr lecker http://www.chefkoch.de/rezepte/1276381233055538/Brillas-Konfettisalat.html
Frikadellen wären eventuell ne Idee, die gehen auch kalt, aber für ca 60 Mann? Oder Schnitzelchen/Hühnerkeulchen, und für die Veggies so Käsedinger (gibt's ja verschiedene von)?
oder was gaaanz anderes? Zwiebelkuchen/Quiche oder sowas? Hab ich allerdings noch nie gemacht und die Frage ist ob das kalt schmeckt. Zwar gibt's wohl irgeniwe Aufwärmmöglichkeiten aber ich schätze das wäre bei jemand zuhause und das wären ja einige Bleche.
Pizzabrötchen? Ich denk die kann man auch kalt essen und da könnte man ja gut noch ne Veggie-Variante machen oder generell verschiedene, aber auch da, für 60 Mann??
Nudeln mit versch. Soßen? Aber da wär das Problem mit den Aufwärmkapazitäten und stundenlang warmgehaltene Nudeln find ich persönlich jetzt nicht soo doll.
Oder hat jemand ne ganz andere Idee? Vom Budget her sollte es sich auch in Grenzen halten (ich bekomme das Geld zurück und es gibt kein festes Budget aber ich denk halt es sollte sicher nicht zuuu teuer sein).
LG Julia
Ihr seid doch hier so kreativ. Ich hab mich bereiterklärt mich um die Verpflegung beim nächsten Arbeitseinsatz im Waldkiga zu kümmern (dort kann ich ja nicht so viel helfen, die Leute dort sind wirklich super-hilfsbereit und ich mach sowas an sich gern). Jetzt bin ich am Ideen sammeln, vielleicht hat jemand noch welche. Was es wohl schon gab sind Nudelsalat mit Würstchen, diverse Suppen, Pellkartoffeln mit Quark. Ich würd an sich gern was ausgefalleneres machen und hab einige Ideen, bin aber nicht sicher ob die gut sind bzw such noch bessere. Es wird auf jeden Fall Würstchen geben da vom letzten Event dieser Art noch welche übrig sind und die weg müssen aber das reicht ja nicht und nur Würstchen+Salat und/oder Brötchen find ich langweilig zumal es das halt wohl schon gab.
Kartoffel oder Kürbissuppe mit div. einlagen wo sich jeder nehmen kann was er mag, hmm gabs halt vielleicht schon, Erbsen oder Linseneintopf oder sowas ist bestimmt nicht Jedermanns fall. Irgendeine dieser Partysuppen-Varianten wären vielleicht noch ne Idee, die reißen mich nicht so vom Hocker weil da meist irgendein Fertigsoßengedöns drin ist oder kennt jemand eine ohne?
Oder ein, zwei Salate und die Würstchen und noch ne Alternative dazu?
mal was anderes wär Couscoussalat, ich mach ja auf ganz vielen Partys diesen hier http://www.chefkoch.de/rezepte/506631145837800/Cous-Cous-Salat-la-Foe.html leicht abgewandelt und mit mehr Gemüse und er kam bisher immer gut an, daher möchte ich den auf jeden Fall machen da das eventuell für einige zu exotisch ist brauch ich aber noch was anderes, eventuell doch nen Nudelsalat, den hab ich neulich gemacht und wir fanden den sehr lecker http://www.chefkoch.de/rezepte/1276381233055538/Brillas-Konfettisalat.html
Frikadellen wären eventuell ne Idee, die gehen auch kalt, aber für ca 60 Mann? Oder Schnitzelchen/Hühnerkeulchen, und für die Veggies so Käsedinger (gibt's ja verschiedene von)?
oder was gaaanz anderes? Zwiebelkuchen/Quiche oder sowas? Hab ich allerdings noch nie gemacht und die Frage ist ob das kalt schmeckt. Zwar gibt's wohl irgeniwe Aufwärmmöglichkeiten aber ich schätze das wäre bei jemand zuhause und das wären ja einige Bleche.
Pizzabrötchen? Ich denk die kann man auch kalt essen und da könnte man ja gut noch ne Veggie-Variante machen oder generell verschiedene, aber auch da, für 60 Mann??
Nudeln mit versch. Soßen? Aber da wär das Problem mit den Aufwärmkapazitäten und stundenlang warmgehaltene Nudeln find ich persönlich jetzt nicht soo doll.
Oder hat jemand ne ganz andere Idee? Vom Budget her sollte es sich auch in Grenzen halten (ich bekomme das Geld zurück und es gibt kein festes Budget aber ich denk halt es sollte sicher nicht zuuu teuer sein).
LG Julia
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