suche mal wieder Ideen-Fingerfood für Schulfest

B

Bärbel

bringt es auf den Punkt.
18. Juli 2003
4.367
173
63
ja dann lass ihn halt mal jammern, Julia, es ist doch sein Schulfest und so ne kurze Strecke müsste er in seinem Alter doch schaffen.
 
Susala

Susala

Prinzessin auf der Palme
14. Juli 2004
17.535
1.199
113
Ich würde etwas machen, was man in einer Dose im Rucksack transportieren kann.

Hähnchenschenkel
Bouletten (Frikadellen)
Tomaten/Morzarella-Spieße
Obstspieße
Grissini, Salzstangen, Chips
geschnittene Gemüsesticks
eine Schüssel voller Obst
Datteln im Speckmantel (schmecken mir auch kalt sehr gut) Auf alle Ernährungsformen kann man eh nicht auf einmal eingehen,
Antipasti
......
 
Petri

Petri

Miss Marple
3. Januar 2011
6.284
840
113
Lachs-Spinat-Röllchen. Die sind schnell gemacht, lassen sich gut vorbereiten und sind echt lecker. Irgendwo hier im Forum gab es auch mal ein Rezept dazu, das finde ich nur grad nicht auf die Schnelle.
 
Petri

Petri

Miss Marple
3. Januar 2011
6.284
840
113
Ich hab's gefunden. Das Rezept ist von Onna und verdammt lecker.


Lachs-Frischkäse-Rolle

Zutaten:
10 Eier
300 g Rahmspinat
300 g Kräuterfrischkäse
300 g Räucherlachs

Salz, Pfeffer


- Die Eier mit Salz und Pfeffer luftig aufschlagen
- Rahmspinat darunter heben
- Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und ca. 10 Min. bei 200° im Backofen stocken lassen.
- Nach dem Erkalten den Kräuterfrischkäse daraufgeben und mit dem Räucherlachs belegen.
- In Alufolie einrollen und kaltstellen.

Anschließend in Scheiben schneiden und servieren!!! *jam jam*
 
T

Tigerentchen2110

Rollige Erbse
25. Februar 2011
5.675
130
63
37
Hi!

Danke euch nochmal. @Petri diese Röllchen mach ich mal bei weniger Leuten, hier hätte ich Mengen an Lachs gebraucht das wäre mir einfach zu teuer gewesen. Aber danke fürs Rezept! Es blieb bei Rohkost und Knoblauchdip. (Gurke, Paprika und Karotte, die Minitomaten hab ich daheim vergessen.). Kam offensichtlich ganz gut an, jedenfalls war so gut wie alles weg. Jetzt muss ich nur sehen wie ich 2 kg bunte Minitomaten verwerte.wir essen die wirklich gern aber das sind doch recht viele.


LG Julia
 
yuppi

yuppi

Gehört zum Inventar
12. Januar 2005
14.342
732
113
at Home
Oder bei ch.efkoch nach Minitomaten suchen, da gibt es total viel! Auch Salate