Suche Ideen zu Bärlauch und Avocado

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Also ich löffel die Avocado aus, mache sie mir an mit etwas Chillie, ev. Tomae, Knoblauch, Salz und olivenöl. Dazu mach ich Kartoffelchips, rohe Kartllfen schälen in dünne Scheiben schneiden, eine Stunde in Wassser einlegen, danach trocknen mit Olivenöl Salz paprika und wer scharf mag chilli vermengen auf einen Backblech auslegen und dann wenn sie cross sind eben mit der Avocado - Pampe endippen. megalecker.

Su
 
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Vor allem der Rotwein oder das Bierchen. Hier ist es gerade Weißwein. Prost :weinchen: :hahaha:
 
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...ach ja bischen Zitronen oder Limettensaft mache ich auch, wegen der Verfärbung ganz vergessen..
 
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Avocado schnibsel ich gerne auch über heisse Nudeln, Salz-Pfeffer, evtl. noch bisschen Tomate, fertig.
 
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