AW: Suche gefüllte Paprika
Hmmm... Gefüllte Paprika...
GU hat wohl das Rezept von meiner Mama übernommen ;-)
So mach ich sie jedenfalls auch!
OT: Fix kannst Dir bei Frikadellen auch sparen, ist ja nicht viel mehr als Zwiebel, Schinkenspeck, Salz, Pfeffer und Geschmachsverstärker...
Dazu kommt bei mir noch Ei, Petersilie, Semmelbrösel und wenn vorhanden kleingeschnittene und eingeweichte Semmel. Je mehr Semmel desto weniger Hack braucht man (das ist die Sparversion von meiner Oma, die kommt aus dem Sudetenland).
Klar ist es ein Bißchen mehr Arbeit die Zwiebel und den Speck zu schnippeln und anzubraten, dafür schmeckt es aber mindestens so lecker wie mit Fix - aber ohne Geschmacksverstärker. Seit Anna mit ißt, bin ich was das betrifft furchtbar kleinlich beim Kochen!
Jedenfalls, guten Appetit,