Mo-Ma
Chaosqueen
AW: Suche dringend Weihnachtsessen (kein Geflügel)
Was ich auch seeeehr empfehlen kann sind Braten mit der Niedrigtemperatur-Methode. Fleisch kurz rund herum anbraten, in Ofen und bei geringer Temperatur "braten". Ich mach so gerne Schweinelende an Festtagen. Dazu eine Pilzsoße und Bandnudeln.... Mjam....
Was ich auch seeeehr empfehlen kann sind Braten mit der Niedrigtemperatur-Methode. Fleisch kurz rund herum anbraten, in Ofen und bei geringer Temperatur "braten". Ich mach so gerne Schweinelende an Festtagen. Dazu eine Pilzsoße und Bandnudeln.... Mjam....