Schwedische Haferflockenplätzchen
- Themenstarter Cornelia
- Beginndatum
Conny
Mrs. Snape
AW: Schwedische Haferflockenplätzchen
Waren gestern bei Ikea und haben uns die Kekse verkniffen, jetzt back ich sie selber :mrgreen: .........
LG Conny
Aaaaaaaaaaaah hat sich erledigt, in der Zubereitung steht Vanillezucker :lichtan:
Ist das og. Vanillepulver, Vanillepuddingpulver oder Vanillezucker??????????Exilfriesin hat gesagt.:Die sind echt lägga
Zutaten:
150g Butter
150g Zucker
1p Vanillepulver
1 Ei
250g Haferflocken
2 TL Backpulver
Zum Mitbacken: Haselnüsse (muss aber nicht)
Die weiche Butter in Flöckchen, Zucker und Vanillezucker, Ei und etwas Haferflocken zusammenrühren. Die restl. haferflocken und das Backpulver mit dem Knethaken unterarbeiten und danach mit den Händen nacharbeiten. Den Teig in (rocher) große Kügelchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. (ggfls. eine Nuss aufdrücken). Bei ca. 170° Umluft ca. 10-15 Minuten backen. Nicht wundern: die Kugeln fallen zusammen und es wird fast eine Teigfläche. Abkühlen lassen und danach die Kekse in passende Stücke brechen und GENIESSEN
Waren gestern bei Ikea und haben uns die Kekse verkniffen, jetzt back ich sie selber :mrgreen: .........
LG Conny
Aaaaaaaaaaaah hat sich erledigt, in der Zubereitung steht Vanillezucker :lichtan:
rima:
für die beste 
!!