AW: Schnell & Viel - 'Baustellen-Gerichte' gesucht!
Ist zwar vegetarisch, aber mediterranen Nudelsalat würde ich dir empfehlen, der kommt auch immer ganz gut bei "meinen Fleischessern" an. Und vielleicht könnte man ja auch noch Hack mitrein machen ?!
Also ich mach den immer so in etwa : gekochte Röhrennudeln (al dente), dazu getrocknete Tomaten (und frische Cherrytomaten), Olivenöl, Knoblauch, Balsamico, Parmesan und Rucola und ich geb immer noch einen Klacks Olivenpesto mit rein (findest du zum Beispiel hier:
http://www.andronaco-shop.de/). Wahlweise auch mit Feta oder gerösteten pinienkernen (auf die fährt mein Mann total drauf ab^^). Das geht einfach und macht satt, wie gesagt vielleicht könnte man noch ein wenig Rinderhack dazu geben, wenn die Arbeiter nicht auf ihr Fleisch verzichten wollen
und wenn man sich bei den Zutaten auf die günstigeren Marken beschränkt, ist das ganze auch nicht so teuer.
Lg, Swea